Mats Hedström tog med oss på en resa bland Italienska viner

VinprovningTill vårens sista sammankomst samlades bröder med gäster, 40 stycken totalt, för en Vinprovning med Mats Hedström. En härlig samling trots det göteborgska vädret som bjöd på den blöta varan från ovan.

Mats guidade oss kunnigt genom Italiens olika kända vindistrikt och druvsorter såsom Primitivo, Sangiovese, Nebbiolo och Corvina – Rondinella – Molinara. De senare utgör grunden för en Amarone.

Vi fick i blindo smaka av 4 viner med ovan druvsorter och tanken var helt enkelt att använda smaklökar, synen och det sunda förnuftet och förklara…nej inte vilken sort det var utan helt enkelt vilket man själv tyckte mest om.

Det var följande viner vi fick äran att avsmaka.

  • A Mano
  • Villa Puccini
  • Fontanafredda Ebbio
  • Castelforte Amarone
a-mano
villa-puccini
fontana
amarone

Efter den genomgående vinprovningen bjöds det på Landgång från Guldhedsgården och mer av röda och vita viner. Svåra frågor ställdes såklart till Mats och å styrelsens vägnar hoppas vi att ni som var där hade en riktigt härlig kväll. Ett extra tack till Mats för en bra genomförd vinprovning.

IMG_7657